La commune de Désertines comprend 2600 hectares. L’agriculture y est très dynamique car on y trouve pas moins de 34 sièges d’exploitations agricoles.
Exploitations familiales pour la plupart, où l’élevage laitier est la principale activité avec de l’élevage porcin, de volailles, piscicoles, viande bovine et cultures variées.
L’ agriculture biologique y trouve également sa place auprès d’exploitations conventionnelles qui se robotisent, se modernisent laissant entrevoir l’installation future de jeunes agriculteurs, prouvant que l’agriculture y a encore de l’avenir.